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Holidays in Waase
Waase ist mit rund 180 Einwohnern der größte Ort auf Ummanz, etwa 0–3?m über dem Meer
Erste namentliche Erwähnung einer Kirche ("Ecclesia Omanz") datiert auf 1322, Pfarrsitz wurde bald etabliert
Die heutige St.-Marien-Kirche stammt aus dem 15. Jh.; ihr prachtvoller spätgotischer Antwerpener Flügelaltar (ca. 1520) kam etwa 1702 aus Stralsund hierher
Waase entwickelte sich im 17. Jh. als Dorf mit Bauern, Webern und Handwerkern
Seit 1901 ist das Dorf über eine ca.?250?m lange Brücke mit Rügen verbunden
Sehenswürdigkeiten & Ortsbild
St.-Marien-Kirche mit holzfachwerkverziertem Retabel, Renaissance-Kanzel und Glockenturm – ein kulturhistorisches Kleinod
Typische Ummanzer Reetdach- und Fachwerkhäuser prägen das Dorf
Der kleine Fischerhafen mit Leuchtturm ist markant und bietet Fischgaststätten direkt am Wasser .
Kulinarik
Die Region ist geprägt von frischem Fisch und bodenständiger Küche:
Klassiker wie Fischbrötchen, Gerichte aus Hering, Hornhecht, Aal – geräuchert, als Suppe (z.?B. „Cookeessen“, Fischsoljanka)
Weitere Spezialitäten: Rügener Stuwwfleeschpott (Eintopf), Wildbockwurst, hausgemachter Kartoffelsalat, Grießbrei, Rote Grütze und Sanddornprodukte
Im „Kutterschnute“ direkt am Wasser: regionale Spezialitäten inkl. Fischbrötchen, Soljanka, hausgemachte Bockwurst – mit süßen Alternativen und Souvenirs
Aktivitäten & Natur
Weitgehend unberührte Landschaft im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft – ideal zum Vogelbeobachten (Reiher, Kormorane, Gänse), Radfahren und Wandern
Rad- und Wanderwege ab Waase führen durch Wiesen, Felder und Deiche, mit idyllischen Picknickstationen – z.?B. zwischen Waase und Wusse
Angebote rund um Wasser: Bootsanlegen im Hafen, SUP oder Kanutouren, gelegentlich Kitesurfen oder Windsurfen bei Suhrendorf direkt im Anschlussbereich
Klimawald Haidhof nahe Waase: Waldpädagogik, Pflanzaktionen, Lagerfeuer, Wildbratwurst im Herbst
Fazit
Waase bietet ein authentisches Inseldorf-Flair: historisch geprägte Kirche und Fachwerk-Dorfkern, kulinarisch mit regionaler bodenständiger Küche, und ideale Rahmenbedingungen für naturnahe Erholung – zu Fuß, mit dem Rad oder auf dem Wasser. Eine perfekte Mischung aus Kultur, Natur und entspannter Küstenatmosphäre.
Erste namentliche Erwähnung einer Kirche ("Ecclesia Omanz") datiert auf 1322, Pfarrsitz wurde bald etabliert
Die heutige St.-Marien-Kirche stammt aus dem 15. Jh.; ihr prachtvoller spätgotischer Antwerpener Flügelaltar (ca. 1520) kam etwa 1702 aus Stralsund hierher
Waase entwickelte sich im 17. Jh. als Dorf mit Bauern, Webern und Handwerkern
Seit 1901 ist das Dorf über eine ca.?250?m lange Brücke mit Rügen verbunden
Sehenswürdigkeiten & Ortsbild
St.-Marien-Kirche mit holzfachwerkverziertem Retabel, Renaissance-Kanzel und Glockenturm – ein kulturhistorisches Kleinod
Typische Ummanzer Reetdach- und Fachwerkhäuser prägen das Dorf
Der kleine Fischerhafen mit Leuchtturm ist markant und bietet Fischgaststätten direkt am Wasser .
Kulinarik
Die Region ist geprägt von frischem Fisch und bodenständiger Küche:
Klassiker wie Fischbrötchen, Gerichte aus Hering, Hornhecht, Aal – geräuchert, als Suppe (z.?B. „Cookeessen“, Fischsoljanka)
Weitere Spezialitäten: Rügener Stuwwfleeschpott (Eintopf), Wildbockwurst, hausgemachter Kartoffelsalat, Grießbrei, Rote Grütze und Sanddornprodukte
Im „Kutterschnute“ direkt am Wasser: regionale Spezialitäten inkl. Fischbrötchen, Soljanka, hausgemachte Bockwurst – mit süßen Alternativen und Souvenirs
Aktivitäten & Natur
Weitgehend unberührte Landschaft im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft – ideal zum Vogelbeobachten (Reiher, Kormorane, Gänse), Radfahren und Wandern
Rad- und Wanderwege ab Waase führen durch Wiesen, Felder und Deiche, mit idyllischen Picknickstationen – z.?B. zwischen Waase und Wusse
Angebote rund um Wasser: Bootsanlegen im Hafen, SUP oder Kanutouren, gelegentlich Kitesurfen oder Windsurfen bei Suhrendorf direkt im Anschlussbereich
Klimawald Haidhof nahe Waase: Waldpädagogik, Pflanzaktionen, Lagerfeuer, Wildbratwurst im Herbst
Fazit
Waase bietet ein authentisches Inseldorf-Flair: historisch geprägte Kirche und Fachwerk-Dorfkern, kulinarisch mit regionaler bodenständiger Küche, und ideale Rahmenbedingungen für naturnahe Erholung – zu Fuß, mit dem Rad oder auf dem Wasser. Eine perfekte Mischung aus Kultur, Natur und entspannter Küstenatmosphäre.
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