Badebyen Cefalu er beliggende 1 timnes kørsel fra Palermo, i et smukt område med sandstranden som det væsentlige omdrejningspunkt.
Besøg: nationalparken Madonia med 2600 forskellige plantearter, en vandring i foråret og efteråret er en smuk oplevelse
Cefalu by har også meget at byde på, gå en tur i de middelalderlige gader, og besøg de arkitektoniske perler i byen, eller gå op til Borgen Rocca
Domkirken: bygget i 1150 i sandsten med 2 klokketårne
Mandralisca Museet: et af de vigtigste museer på Sicilien, her er arkæologiske fund og en stor kunstsamling
En udflugt til de Lipariske øer er også en stor oplevelse.. Der afgår færger fra Cefalu , og turen tager 1,5-4,5 timer.
Det sicilianske køkken er meget varieret: Pasta alla Sarde eller all Norma som er grilled auberginer og ricotta. Og desserterne Cassata Siciliana som er sødet lammeost med kandiserede frugter, eller Pasta alla Mandorla, Granite , den grønne Sette Vele kage med pistacier, eller Semifreddo alla Mandorla mit chokoladesovs