Motovun er en charmerende middelalderby på en bakketop i Istrien, Kroatien, kendt for sin velbevarede historiske arkitektur og rige historie. Byen kan dateres tilbage til oldtiden, med beviser for tidlige illyriske og keltiske bosættelser, før romerne etablerede en befæstning der. I løbet af middelalderen blev Motovun en vigtig venetiansk højborg (fra 1278 til 1797), hvilket stadig er tydeligt i dens venetianske gotiske arkitektur. Efter Venedigs fald gik det gennem forskellige herskende magter, herunder det østrig-ungarske imperium, Napoleon-Frankrig og til sidst Jugoslavien, før det blev en del af det moderne Kroatien. I dag er Motovun en af ??Istriens mest berømte byer, kendt for sin middelalderlige charme, trøffeljagt og kulturelle festivaler.
Beskrivelse af Motovun
Motovun ligger på en 277 meter høj bakke og byder på en betagende udsigt over de omkringliggende vinmarker, skove og Mirna-flodens dal. Byen er omgivet af stengærder, der i dag fungerer som en panoramisk gangbro. Inde i byen finder du brostensbelagte gader, farverige huse og århundreder gamle kirker. Nogle af de mest bemærkelsesværdige vartegn inkluderer:
Motovun-murene – En naturskøn sti med en fantastisk udsigt.
The Church of St. Stephen – En barokkirke fra det 17. århundrede med et smukt klokketårn.
Venetianske paladser – Historiske bygninger med kunstfærdige facader.
The City Loggia - Et malerisk udendørs middelalderligt samlingssted.
Motovun er også kendt for sin mystiske atmosfære, med legender, der tyder på, at den ligger på kraftige energilinjer.
Typisk mad fra Motovun
Motovun og den omkringliggende region i Istrien er berømte for deres gastronomi, især retter påvirket af trøfler og lokale råvarer. Nogle af de specialiteter, der skal prøves inkluderer:
Trøffelbaserede retter – Istrien er et af verdens trøffelhotspots, og Motovun er berømt for retter som fuži (håndlavet pasta) med trøfler, trøffelrisotto og trøffelost.
Istrian Prosciutto (Pršut) – Tørret skinke, ofte serveret med lokal ost og oliven.
Boškarin Oksekød – En speciel type istrisk oksekød, normalt tilberedt som en gryderet.
Maneštra - En traditionel istrisk suppe lavet med bønner, kartofler og saltet svinekød.
Vilde aspargesretter – Serveres ofte i omeletter eller pasta.
Istrisk olivenolie - Kendt for sin høje kvalitet, ofte parret med hjemmebagt brød.
Lokale vine - Prøv Malvazija (hvidvin) og Teran (rødvin), begge produceret i regionen.
Til dessert er fritule (små donuts) og croštule (sprødstegte kager) populære søde sager.
Ting at lave i Motovun
På trods af sin lille størrelse tilbyder Motovun masser af unikke aktiviteter for besøgende:
1. Udforsk den historiske gamle bydel
Gå langs de middelalderlige bymure for den bedste udsigt.
Besøg St. Stephen-kirken og dens klokketårn.
Oplev den venetiansk-påvirkede arkitektur.
2. Nyd trøffeljagt
Tag med på en guidet trøffeljagttur i den nærliggende Motovun-skov, hjemsted for den berømte istriske hvide trøffel.
3. Vin- og olivenoliesmagning
Besøg lokale vingårde for at prøve Malvazija og Teran vine.
Prøv ekstra jomfru istrisk olivenolie hos lokale producenter.
4. Motovun Film Festival (juli)
En international filmfestival, der gør Motovun til en udendørs biograf, der tiltrækker kunstnere og filmfolk fra hele verden.
5. Cykling & Vandring
Parenzana Trail er en naturskøn cykel- og vandresti, der følger den gamle jernbanerute fra Italien til Kroatien.
Mirna River Valley byder på vandrestier gennem skove og vinmarker.
6. Luftballonflyvning
Oplev en betagende udsigt over Motovun og Istrien fra oven.
7. Besøg nærliggende byer
Grožnjan – En charmerende kunstnerlandsby i nærheden.
Rovinj & Porec – Kystbyer med fantastiske strande og historiske steder.
Konklusion
Motovun er et must-besøg destination i Istrien, der tilbyder en perfekt blanding af historie, natur, gastronomi og kultur. Uanset om du vandrer gennem middelaldergader, nyder trøffelbaserede retter eller beundrer de fantastiske landskaber, leverer denne by på en bakketop en uforglemmelig oplevelse.