Polignano a Mare, en charmerende kystby i Puglia, det sydlige Italien, kan prale af en rig historie, der går tilbage til det 4. århundrede f.Kr., da den blev bosat af grækerne. Senere blev det en del af Romerriget, kendt som Neapolis. Under romersk styre gik Via Traiana, en vigtig vej, der forbinder Rom med Brindisi, gennem byen.
Gennem århundrederne blev Polignano a Mare påvirket af byzantinere, normannere og spanske herskere, der formede dens unikke kultur og arkitektur. I moderne tid er det blevet et populært turistmål, kendt for sine dramatiske klipper, krystalklare vand og historiske centrum.
Beskrivelse
Polignano a Mare ligger på toppen af ??kalkstensklipper med udsigt over Adriaterhavet. Byen er berømt for sine hvidkalkede bygninger, smalle middelaldergader og panoramaterrasser med en betagende udsigt.
Det mest ikoniske syn er Lama Monachile, en lille, men fantastisk strand beliggende mellem klipper, med en bro fra romertiden stående over sig. Byen er også kendt som fødestedet for Domenico Modugno, sangeren bag "Volare" (Nel Blu Dipinto di Blu), hvis statue byder besøgende velkommen nær strandpromenaden.
Om natten kommer det historiske centrum til live med små trattoriaer, håndværkerbutikker og livlige piazzaer, hvilket skaber en magisk atmosfære.
Typisk mad
Polignano a Mare er kendt for frisk fisk og skaldyr, enkle, men smagfulde retter og unikke lokale specialiteter:
Orecchiette alle cime di rapa – Håndlavet pasta med majroer, en basisvare i det pugliske køkken.
Frittura di pesce – Stegt fisk og skaldyr, herunder calamari, rejer og små fisk.
Riso, patate e cozze – En bagt ret med ris, kartofler og muslinger.
Panino con il polpo – En sandwich fyldt med mør grillet blæksprutte, ofte serveret med olivenolie og citron.
Carpaccio di tonno o pesce spada – Tyndt skåret rå tun eller sværdfisk, krydret med citron og olivenolie.
Caffè speciale di Polignano – En unik lokal kaffe lavet med espresso, sukker, citronskal, fløde og amarettolikør.
Gelato artigianale – Polignano er kendt for nogle af de bedste håndlavede gelatoer i Puglia.
Aktiviteter og ting at lave
Udforsk den gamle bydel - Vandre gennem hvidkalkede gader, beundre den historiske Chiesa Matrice di Santa Maria Assunta, og nyd en fantastisk udsigt fra Terrazza Santo Stefano.
Svøm ved Lama Monachile – Den mest berømte strand i Polignano, perfekt til en forfriskende dukkert.
Boat Tours & Cave Exploration - Oplev de betagende havgrotter, inklusive Grotta Palazzese, hvor en luksusrestaurant ligger inde i en naturlig hule.
Cliff Diving & Adventure Sports - Byen er vært for Red Bull Cliff Diving-konkurrencer, men du kan også nyde kajaksejlads, snorkling og paddleboarding.
Besøg Domenico Modugno-statuen – Tag et billede med bronzestatuen af ??den berømte sanger og nyd den panoramiske Volare-terrasse.
Smag på det lokale køkken – Besøg traditionelle trattoriaer og fiskerestauranter langs kysten.
Dagsture til nærliggende byer - Udforsk Monopoli, Alberobello (kendt for sine trulli-huse) eller Castellana Grotte, berømt for sine huler.
Solnedgangsvandringer langs strandpromenaden - Gå en tur langs Lungomare Grotta Ardito for en spektakulær udsigt over Adriaterhavet.
Konklusion
Polignano a Mare er et must-besøg destination i Puglia, der tilbyder en perfekt blanding af historie, naturlig skønhed, lækker mad og spændende aktiviteter. Uanset om du udforsker de charmerende gader, dykker ned i det krystalklare vand eller nyder et måltid ved havet, garanterer byen en uforglemmelig oplevelse.