{{filter.label}}
Book en Feriebolig i Toscana vælg mellem 3500 huse og lejligheder
Toscana er en region i det centrale Italien kendt for sine fantastiske landskaber, rige historie og kulturelle arv. Dens hovedstad er Firenze, fødestedet for renæssancen, hjemsted for ikonisk kunst og arkitektur, herunder Michelangelos David og Duomo. Toscana er berømt for sine bølgende bakker, vinmarker og olivenlunde, der producerer berømte vine som Chianti og Brunello di Montalcino. Regionen kan også prale af middelalderbyer som Siena, San Gimignano og Pisa med dets skæve tårn. Toscanas køkken byder på enkle ingredienser af høj kvalitet som pasta, pecorino-ost ??og bistecca alla fiorentina. Regionen er en populær destination for rejsende, der søger kunst, historie og naturlig skønhed.
Toscanas køkken er kendt for sin enkelhed, rustikke smag og fokus på friske råvarer af høj kvalitet. Her er nogle ikoniske fødevarer fra regionen:
Hovedretter
Bistecca alla Fiorentina: En tyk, grillet T-bone steak, typisk fra Chianina-kvæg, krydret med olivenolie, salt og peber.
Pappa al Pomodoro: En solid tomat- og brødsuppe lavet med gammelt toscansk brød, tomater, hvidløg og basilikum.
Ribollita: En traditionel grøntsags- og brødsuppe, ofte lavet med bønner, grønkål og kål.
Tagliatelle al Tartufo: Frisk ægspasta serveret med sorte eller hvide trøfler, en værdsat regional delikatesse.
Pici: Tyk, håndrullet pasta serveres ofte med en simpel hvidløgssauce (aglione) eller kødragù.
Brød
Pane Toscano: Saltfrit brød, traditionelt bagt uden salt, serveret sammen med kød og ost.
Kød og speget kød
Prosciutto Toscano: Tørsmurt skinke krydret med urter og krydderier.
Finocchiona: Salami smagt til med fennikelfrø.
Cacciucco: En skaldyrsgryderet lavet med forskellige fisk og skaldyr, typisk serveret med brød.
Oste
Pecorino Toscano: En fåremælksost, der kan nydes frisk eller lagret.
Desserter
Cantuccini: Mandelbiscotti typisk dyppet i Vin Santo, en sød dessertvin.
Panforte: En tæt, krydret frugt- og nøddekage fra Siena.
Schiacciata alla Fiorentina: En let svampekage med citrussmag, der nydes i karnevalssæsonen.
Vine
Chianti: En verdenskendt rødvin.
Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano: Prestigefyldte toscanske røde.
Toscanas køkken er kendt for sin enkelhed, rustikke smag og fokus på friske råvarer af høj kvalitet. Her er nogle ikoniske fødevarer fra regionen:
Hovedretter
Bistecca alla Fiorentina: En tyk, grillet T-bone steak, typisk fra Chianina-kvæg, krydret med olivenolie, salt og peber.
Pappa al Pomodoro: En solid tomat- og brødsuppe lavet med gammelt toscansk brød, tomater, hvidløg og basilikum.
Ribollita: En traditionel grøntsags- og brødsuppe, ofte lavet med bønner, grønkål og kål.
Tagliatelle al Tartufo: Frisk ægspasta serveret med sorte eller hvide trøfler, en værdsat regional delikatesse.
Pici: Tyk, håndrullet pasta serveres ofte med en simpel hvidløgssauce (aglione) eller kødragù.
Brød
Pane Toscano: Saltfrit brød, traditionelt bagt uden salt, serveret sammen med kød og ost.
Kød og speget kød
Prosciutto Toscano: Tørsmurt skinke krydret med urter og krydderier.
Finocchiona: Salami smagt til med fennikelfrø.
Cacciucco: En skaldyrsgryderet lavet med forskellige fisk og skaldyr, typisk serveret med brød.
Oste
Pecorino Toscano: En fåremælksost, der kan nydes frisk eller lagret.
Desserter
Cantuccini: Mandelbiscotti typisk dyppet i Vin Santo, en sød dessertvin.
Panforte: En tæt, krydret frugt- og nøddekage fra Siena.
Schiacciata alla Fiorentina: En let svampekage med citrussmag, der nydes i karnevalssæsonen.
Vine
Chianti: En verdenskendt rødvin.
Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano: Prestigefyldte toscanske røde.
40 regioner i Book en Feriebolig i Toscana vælg mellem 3500 huse og lejligheder. Vis alle
Klik for at vise kortet